La cuña de Parmigiano Reggiano DOP tiene un peso de 300 g (aproximado) es una porción más pequeña del reconocido queso italiano Parmigiano Reggiano DOP. Producido en la región de Emilia-Romaña, se elabora con leche de vaca y se cura aproximadamente 18 meses o más. Con su sabor intenso, textura granulada y notas a nuez, es ideal para rallar y agregar a platos de pasta, ensaladas y gratinados, aportando un toque de sabor y calidad.
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